Gelaagde crème au beurre taarten vormen de basis van Crème au Coeur. De recepten voor deze taarten werden na veel bakken en proeven helemaal op punt gesteld. Elke laag van elke taart wordt op artisanale wijze gebakken, kleinschalig en vers. Rijke boter, heerlijke vanille en de beste eieren zijn hiervoor gouden regels. Iedere taart krijgt een esthetisch jasje in de Crème au Coeur huisstijl, delicaat en fleurig. Uiteraard steeds met uw bijzondere gelegenheid als inspiratie.

Crème au Coeur Classics

Hieronder vindt u een overzicht van de vaste smaken in het assortiment. Indien u wenst kan er een gepersonaliseerde smaak uitgewerkt worden.

De taarten zijn te bestellen vanaf 10 personen en vanaf 7,50 euro per persoon.

Voor extra’s zoals verse bloemen kan een supplement aangerekend worden naargelang aantal en soort bloemen.

Vanille Framboos

Zachte vanille cake met luchtige vanille botercrème op basis van meringue, stukjes verse framboos erdoorheen.

Zwarte Woud

Donkere chocoladecake met luchtige botercrème op basis van meringue verrijkt met gesmolten melkchocolade.

Citroen Framboos

Zachte citroen cake met luchtige vanille botercrème op basis van meringue, stukjes verse framboos erdoorheen.

Witte Chocolade Abrikoos

Zachte vanille cake met luchtige botercrème op basis van meringue verrijkt met gesmolten witte chocolade, gelaagd met abrikoos confituur en stukjes witte chocolade.

Earl Grey Caramel

Donkere chocolade ake met luchtige botercrème op basis van meringue op smaak gebracht met earl grey thee, gelaagd met verse gezouten caramel.

Dubbele Chocolade

Donkere chocoladecake met luchtige botercrème op basis van meringue verrijkt met gesmolten melkchocolade.

Speculaas Gezouten Caramel

Zachte vanille cake met luchtige botercrème op basis van meringue verrijkt met speculaaspasta, gelaagd met verse gezouten caramel en speculaas kruimels.

Naast taart kan u bij Crème au Coeur ook terecht voor al uw ander zoet gebak. Van allerlei fijne koekjes tot klassieke éclairs, van heerlijke cheesecakes tot statige croquembouches en van kleine tartelettes tot bescheiden pots de crème. Samen verfijnen we het gepaste dessertconcept. Naast een klein standaard assortiment zijn er eindeloze mogelijkheden. Hiervoor neemt u best contact op via het contactformulier op deze website.

Hieronder alvast een overzicht van het fijn gebak uit het standaard assortiment.

Gepersonaliseerde suikerkoekjes

50 euro per 20 stuks

Kleurrijk gedecoreerd met glazuur en/of gedroogde bloemen  + 12 euro

Individueel verpakt  + 8 euro

Gepersonaliseerde gelukskoekjes

Knapperige Chinese gelukskoekjes met tekstjes naar keuze.

75 euro per 50 stuks

Kleurrijk gedecoreerd met glazuur en/of gedroogde bloemen  + 12 euro

Individueel verpakt  + 8 euro

Madeleines

26 euro per 12 stuks

Te kiezen uit onderstaande smaken. De smaken kunnen gecombineerd worden.

  • Klassieke honing citroen Madeleines
  • Framboos Madeleines
  • Pistache en witte chocolade Madeleines
  • Chocolade Madeleines

Individueel verpakt + 8 euro